こんばんは☆
ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山でございます。

本日はホテルのお食事を存分に楽しんでいただける、5月・6月限定の1泊2食付きプランをご紹介させていただきます。

▼▼ご夕食は、和食・洋食からお選びいただけます。▼▼
【真庭会席（和食）】
岡山県北部に位置する「発酵文化」の町、真庭地域の食材にスポットをあてた『真庭会席』。米ブレッとんの蒜山ワイン煮込み、鰆の塩麴焼き、ジャージー牛の低温蒸しなど全品に真庭の美味しさを織り交ぜました。味噌や麹などの発酵食品もアクセントに使用。お料理に合わせた真庭のお酒とのペアリングもお楽しみください。

【テロワール（フレンチ）】
岡山の特産品や旬の岡山食材を使用したフルコース。燻製の香りを纏わせた下津井蛸のアミューズ、桃太郎ベーコンがアクセントの豆の冷製ポタージュ。瀬戸内産のイサキを使用した魚料理に、とろけるような食感の備前牛ロースステーキをお楽しみください。デザートは足守メロンを堪能していただけるパティシエ渾身の一品です。

ご朝食は、ホテル最上階の眺望とともにホテル自慢の和洋食ブッフェをお楽しみいただけます。
美星町の卵を使用した卵料理は目の前で調理するライブキッチンスタイル。岡山の郷土料理コーナーでは「岡山地野菜のハーブ蒸し」や竹炭を使った「烏城カレー」などを日替わりでご用意いたしております。

お出掛けにピッタリな今の季節に、岡山の食材を楽しむグルメプランはいかがですか。

シェフお薦めのフルコースディナー「テロワール」